1.盐吃多了为何不健康

  食盐摄入过多可使血压升高，会增加胃病、肥胖等疾病的患病风险，也会增加心脏病和中风的发生风险。食盐摄入过多还可导致糖尿病、胃癌、骨质疏松、肾结石、哮喘等多种健康问题。

  对于儿童，食盐摄入过多同样具有危害，且年龄越小，伤害越大。高盐饮食会导致儿童发生心血管疾病、上呼吸道感染、锌缺乏症的风险增加。

  2.盐摄入常在不知不觉中

  我国传统的一日三餐，习惯以主食为主，并辅以“下饭”的菜肴，而这些可口的“下饭菜”常常需要依靠盐、酱油、黄豆酱、蚝油、味精、番茄酱等含盐高的调味品。长此以往，自然会吃盐超标。还有很多人爱吃腌菜或酱制食品，经常用咸菜、腐乳等含盐高的小菜佐餐。即便是吃起来口感不咸的食品，也可能钠含量很高，例如果脯蜜饯、干果零食、方便面、火腿肠、饼干、面包等，其实都含有盐。

  此外，经常在外就餐和点外卖，都会导致盐摄入量超标。这是因为大多数餐馆的餐食含油盐量都比家庭自制食物高。因此，要减少盐摄入，就要减少在外就餐，少吃外卖。