□秦少波

    “这不是阳阳吗？多时没见，看，出落成大姑娘了。快来三奶家坐一会儿，喝口茶。”

    一转身，见是三婶。旁行几米，上得几级台阶，就进了三婶家干净雅致的农家小院。院里桐荫匝地，凉风阵阵。三婶叫我们在树下小桌边坐下，自己就忙不迭地走进了她家小洋楼的大铜门。

    三婶出来了，双手掇着一只彩塑面盆，面盆放在桌上，还有亮晶晶的一把西瓜刀和两只不锈钢匙，两只圆圆的……

    “西瓜这么小？”女儿尖叫。我心里格噔了一下:这是打瓜，几十年没有见过，还真是好东西啊！

    三婶用刀切开一个，递一半给女儿——教女儿用小匙把黑色的瓜子剔到盆里；另一半剔了一半，交到我手里，就去忙别的事去了。

    黑的瓜子剔尽了，碧玉碗里就剩下半碗清汁，一捧白色的瓜瓤，像一团白木耳，也像水中养的一株白珊瑚，似乎又像一座微缩了的海上冰山，更像是天上的一片白色的云朵。我示意女儿尝尝，女儿将信将疑地挑了一小勺，闭眼一品，脸如莲花乍开，连声叫道:“好吃！好吃！”接下来我们父女抛却矜持，狼吞鲸吸，风卷残云，大块朵颐了。其气清雅脱俗，其味醇淡微甘，食之，齿颊互芬，心脾俱沁！

    女儿意犹未尽，又瞅着另外一枚了。我把它拿过来托在掌上，右手对准打瓜中部就是一拳。砰的一声，打瓜应声开裂，里面居然是黄色的瓤，如琥珀，如田黄。女儿吓了一跳，惊疑之中好像有些嗔怪乃父吃相粗鲁。我笑着说:“打瓜打瓜，就是要打，没见过这吃法吧？它与西瓜同科，只不过西瓜重在吃瓤，打瓜重在取籽。根据现在有关研究材料，打瓜瓜瓤里富含多种维生素、氨基酸，营养价值比西瓜还高，是一种难得的养生佳品呢！”

    女儿听得入神，我的思绪却飞到了那久远的过去，我的童年、少年时代。

    在那红苕蔬菜半年粮的时代，总也吃不饱的我们，饕餮盛宴其实并不在春节，而是在打瓜成熟的季节。在山坡瘠地上，连芝麻也长不好的地方，打瓜却能生长得蓬勃旺盛。生产队只要瓜籽，瓜皮拉回去喂生产队养的猪。莫踩着瓜藤，否则良心会受责的。莫摘了生瓜，摘了会挨骂的。看着瓜形圆滚，瓜蒂丝络明黄，那瓜就成熟了。来回几趟，每个小朋友各摘了一小堆。围着生产队储粮的大木盆，我们拳声大作。炎天暑热，好长一段时间，打瓜地头老榆树下，瓜开冰裂声，惊叫声，嘻闹声，爆出一阵阵人性的欢乐。

    那时的吃法可没有现在这般讲究，瓜籽是用手指抠出，瓜瓤用手送进口中。白瓤居多，听到欢呼惊叫声，一定是砸出红瓤黄瓤了。每次碰上，我都要先把事先准备好的两个罐头瓶装满，然后再大饱口福。那时爷爷已经不在了。奶奶牙口不好，妈妈忙里忙外，吃个饭都要赶忙。我喜欢看她们吃打瓜的样子，用今天的话说就是倍儿有尊严，满满的都是获得感和幸福感。

    几十年过去了，关于打瓜的一切都在我的记忆里。那些嬉笑，那些家长里短构成了今日回忆里一幅幅浅淡却美好的画面。社会在进步，但总觉得少了点什么。想念那个时候，想念8月那片打瓜地。