第009版:洪湖新闻

凭实力“圈粉”北京
洪湖特产粉藕“叫好”又“叫座”

    本报讯(湖北广电融媒体记者赵忠楠李沁洪湖融媒体记者吴文鹏)3月28日,记者走访了全国著名的高端时尚百货商店——北京SKP。走进商场内的BHG精品超市,国际一线品牌商品琳琅满目。在生鲜蔬果区,记者发现“洪湖粉藕”“食在当季”的时令招牌格外醒目。一排排货架上整齐地摆放着精美包装的洪湖粉藕。

    SKP是全球极具标志性的时尚奢侈品百货之一,对进驻产品的品控非常严格,能够在该商场上架,无疑是对“洪湖粉藕”的品质认证。

    北京SKP副总经理谢丹说:“在今年的莲藕销售季节,我们还通过米其林餐厅行政总厨研发的粉藕排骨汤现场品尝、制作方法讲解以及会员推广等方式对洪湖粉藕进行推广,一经上市,当即受到消费者的高度评价。”

    “这个藕我两周前买过一次,当时也是来试吃了一下,觉得非常好吃。因为这个藕比较软糯,买回家后孩子也非常喜欢吃,所以这次带着我的朋友来,她也觉得非常不错。”北京市民李女士对洪湖莲藕赞不绝口。

    洪湖粉藕的藕节粗壮,口感香、粉、清、利,一直以来都是湖北省的著名农产品,也是国家地理标志保护产品,农产品地理标志产品。在粉藕排骨汤现场品尝专区,北京市民争相试吃,纷纷点赞:“刚才尝过这个藕汤,第一次吃到这么糯的藕,还是粉色的。一般在北方的话,吃的藕都是脆的。第一次尝到这个,挺新奇的,以后应该会常来买。”

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