□ 赵虹

    朱元璋小时候帮地主放牛,经常吃不饱。有一天,他饿得实在难受，就到一间小屋里去找东西吃。找呀找，找到了一个老鼠洞,心想抓个老鼠充饥,便伸手掏了下去，挖到深处,发现里面竟是一个小小粮仓。有大米、芋头、苞谷、豆子等东西。他把这些粮食煮成一锅粥，喝得十分香甜。

    后来，朱元璋当了皇帝，每天吃山珍海味吃厌了.总想换换口味。有一天，正好是腊月初八，想起小时候喝的那碗杂粮粥，就传令御厨五谷杂粮煮粥进食。朱元璋吃后龙心大悦,将这粥赐名为“腊八粥”。

    后来，御厨将“腊八粥”的做法传到宫外,人们学着做,就传下了吃“腊八粥”的习俗。