本报讯（记者周蓉　陈丹　通讯员成珊　卢山）为切实消除校园食品安全隐患，筑牢校园食品安全防线，连日来，沙市区市场监管局对全区中小学、幼儿园食堂开展开学前食品安全专项监督检查。

  结合部门监管职责，沙市区市场监管局执法人员深入辖区各中小学、幼儿园食堂，通过查资料、看现场等方式，对人员健康管理、场所用具消杀、食品原料清理、设施设备维护、加工制作规范、食品安全培训等方面进行系统排查和问题整改。检查中，执法人员督促各学校高度重视校园食品安全工作，严格落实食品安全管理，重点监控采购原材料的合格证明和有效期限，对加工经营场所、餐饮具、厨具等严格进行清洗消毒，对食品存储、消毒设备设施加强维护检查，及时消除食品安全风险隐患。

  截至目前，该局共检查学校食堂107个，发现风险隐患问题24个，督促整改到位21个，下达责令改正通知3个。该局相关负责人表示，接下来将进一步加强校园食品安全风险隐患排查整治力度，压实学校食品安全主体责任，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。