□ 曾繁华

  一个秋凉的下午，我们来到曹雄的家。只见他与兄弟穿着雨裤，戴着手套，两辆三轮车上已装好施鳝鱼的毫子，正要往白螺方向的田野出发，去施鳝鱼。见我们来访，曹雄兴致勃勃地谈起庭院水泥池浅水无土养殖野黄鳝的事。

  曹雄，男，40岁，家住柘木乡肖桥村七组。原先在深圳龙岗打工，20多年来，居无定所的漂泊生活让他无法获得归属感，再加上家里父亲年事已高，小孩成长也需要陪伴，思量许久，他决定返乡创业，搞水产养殖。

  “其实也算不上特别，要说特别的话，就在于一个‘巧’字，巧在庭院养殖纯野生黄鳝。不需要太大面积，四五亩田足矣。种点口粮、油料，还能巧妙盘活野黄鳝，一地多用。”曹雄说道。

  借庭院巧施良策。曹雄调查后发现，发展庭院养殖最适合自己。自家的后院宽敞幽静，最适宜建鳝鱼池。从今年2月份开始，他从小处着手，从特养着眼，抱着试一试的心态，投资三万多元，买来三轮车，修建17个水泥池和凉棚。买来编织胶布带编织毫子，池里种上水草，亲手去抓野生黄鳝。

  抓黄鳝巧于心计。买来的黄鳝不经磕绊，成活率低，价格又贵，还不如自己去捕捉。野生黄鳝生命力强，存活率高，而且成本低，自己吃点苦去捕捉，能大大压低成本。于是曹雄东奔西跑，四处捕获野生黄鳝。上到长江边上的薛潭，下往洪湖岸边的湖滨，草沟废坑、水塘小溪，水草丛生处，荆棘田埂边，有时“抠”，有时“踩”，有时“钓”，有时“施”，越是人难行走的地方越有鳝鱼藏身。三伏天里，烈日暴晒，曹雄被晒得黑黢黢的。三九天里，寒风刺骨，曹雄则被冻得手脚僵硬。每遇坡陡泥滑、茅草树桩，还得伤手伤脚。经常是下午两点多出发放毫子，次日凌晨三四点去收。抓来的野生黄鳝在圈养池里活蹦乱跳，看到这来之不易的成果，曹雄满满的成就感。

  精心喂养巧管理。通过野外捕捉，已在池中投入1000多斤野生黄鳝。刚开始喂养时，由于忽视水质管理，换水不及时，造成一部分黄鳝死亡。曹雄边养边摸索，在网上查询资料，向专家请教，引进适合自己的养殖方式，加强喂养管理。同时，曹雄还注意巡池增氧，及时换水，以防黄鳝上草泡头。如遇天气突变，黄鳝容易出现“应机”，曹雄则需要及时护理预防，确保黄鳝正常生长。

  就地取材巧借料。曹雄的野生黄鳝从不买饲料，就靠自己制作。什么小鱼子、小虾子、小螺蛳等等都是上好的饲料。曹雄几乎天天去菜市场收购小鱼子，他把这些“土食材”加工搅碎制作成纯绿色饲料，让野黄鳝更有鲜味。

  应时节巧起黄鳝。而今，曹雄的黄鳝生长正旺，那一条条黄鳝一般都有三四两重了。平时，黄鳝就钻在槽子里休眠，等到喂食时它们才露面。曹雄说，鳝鱼长大了产量最少要翻三四倍。每遇行情看好就随时“卖大留小”，也不时地添加一些，每个池子稳定在六七十斤左右。要是逢年过节价格达到五六十元就大量起鳝鱼，有时卖给收购商，有时也卖给村里人，预估年收入六七万元应该不成问题。

  近年来，柘木乡发展庭院经济，除常规的“虾稻”“莲鱼”模式以外，还鼓励村民大力发展水特养殖。曹雄充满信心地说：“只要形势好，今年试养成功，我就扩大规模，争创庭院经济大丰收！”