□　姜峥

  寒假回家，特意去了爷爷的老房子。推开房门，看到阳光洒满整个酒柜，不禁想起小时候和爷爷在一起的时光。现在回想，我成年后为人处世的很多智慧，都是在与他的相处中，耳濡目染学会的。

  每一年，爷爷都会带着我做青梅酒。小时候，我总是帮着爷爷把品相好的青梅挑选出来，放在竹篮里递给他。爷爷用竹签轻轻剔除果蒂，生怕一不小心弄伤了它们，然后再浸泡两三个小时，铺平晒干。容器也是有讲究的，先倒入白酒摇晃，灭菌消毒，再一层青梅一层酒地放进去，最后撒上些黄冰糖，密封好之后，静静等待时间把碧绿的青梅酿成神秘的琥珀色。我问爷爷，咱们精心酿造的酒，如果一年后没有成功，岂不可惜？　爷爷笑着对我说：“事情只要按部就班地做，就一定会有收获，如果没有，就是时间未到。”听到这句话，瞬间觉得曾经很多的困惑迎刃而解。

  大学毕业时，找工作不顺利的我跟爷爷哭诉。他心疼地看了我一眼，立刻转身取出一瓶红酒和一些水果，要给我做果香热红酒。爷爷切好苹果、草莓、橙子、柠檬薄片，不多不少四颗丁香和糖放入锅中，最后倒入刚好没过食材的红酒，小火慢煮半小时，香香糯糯又有些脆的果香热红酒就做好了。我轻抿一口，果实的酸甜和红酒的热烈，使我浮躁的心安静了许多。爷爷看着情绪稳定的我，说：“红酒和水果一起煮，不比开瓶直接喝差吧？人也是一样，没有去试试，怎么知道不行。”是啊！　不去尝试就拒之门外，人不能这样轻易放弃自己啊。

  酒，多数人是用来解忧的，而爷爷却在这酒里体悟出许多智慧。婚后第一次回爷爷家，我带了一瓶米酒。爷爷把酒杯倒满，闭上眼仰起头，一饮而尽。他喝了两杯后，眼神开始涣散，双侧面颊有些红润，话也变得多了起来。爷爷拿起酒壶，给我也倒了一杯。我顺势要再斟酒给爷爷，他却按住我的手，对我说：“花看半开，酒饮微醺，小得盈满，小满则安，喝酒不要贪杯，留余地方可长久。”我豁然开朗，做人也要适可而止，才更圆满。

  如今，爷爷已经过世了，但是在与他朝夕相处的岁月中，他的一颦一笑，一举一动都在无形中传递给我智慧。直到现在，我只要在生活或工作中遇到困难，都会想起爷爷，念起他的智慧，如同他一直陪在我身边，伴我度过无数困顿的时光。