□　穆友威

  故乡，是心灵的栖息之所；乡情，是灵魂的温暖港湾。

  在这个酷热难耐的夏季，监利的高温仿佛要将一切融化，身处监利的我，心血来潮将从老家带来的31个土豆晒成了洋芋果果。凝视着这些洋芋果果，我的思绪再度飘回了故乡。那热闹非凡的场景，父母忙碌的身影，长辈们的欢声笑语，仿佛就在眼前触手可抚。往年暑假在老家晒洋芋的场景，如同一幅幅细腻且深情的画卷，在我的心海不断铺展。那是汗水与欢笑共融的岁月，是故乡在我灵魂深处镌刻的独特印记。

  每逢暑假回到老家，便能沉醉于那充满农闲韵味的氛围之中。故乡的夏日，是一幅色彩斑斓的油画：湛蓝的天空更胜澄澈的湖水；洁白的云朵似轻盈的棉絮悠然飘荡；青山连绵起伏，犹如巨龙蜿蜒盘踞；清凉的溪水潺潺流淌，宛如灵动的乐章。在这片美丽的土地上，家家户户都沉浸在晒洋芋果果的忙碌与欢乐之中。

  此时的老家，恰似陶渊明笔下的世外桃源。那朴实无华的洋芋，在秀峰山区的富硒土壤中长大，被做成了各种风味美食。曾听老人言起，百年前，在饥荒肆虐盗匪横行的动荡年岁，粮食极度短缺。先辈们灵光一闪，将洋芋煮熟晒干，以便贮存携带，躲入山洞避难。未曾想，这艰难无奈之举，竟在岁月的沉淀中，演变成独具风味的巴东地方特色菜——洋芋果果炖腊猪蹄。如今，身处安宁祥和之世，人们生活富足，洋芋果果除自家留存用以款待宾朋外，多余的还能变现或作为礼品相赠。因此，老家的人们对晒洋芋果果满怀深情，总会趁着农闲，选那连续几日的朗朗晴空，精心准备。因为标致的洋芋果果对品种、天气的要求极其苛刻。

  晨曦尚未完全撕开夜幕的面纱，父母便已早起忙碌。待我晨起时，他们已然将洋芋洗净，煮了满满的一大锅，正冒着热气呢。我怎能有丝毫的懈怠呢？　我迅速行动起来，将两个大盆、五六个中盆、若干个小盆摆放在堂屋的两侧，中间留出过道；再与母亲一同把三五块竹篾编织而成的笆篱子稳稳放置在院坝里。待洋芋熟透，父亲便用筲箕小心翼翼地将其拾到大盆中，此时，邻居们打早归来的身影在晨光中若隐若现。无需多言，他们放下背篓，洗净双手，擦去汗水，带着小板凳，迅速加入剥洋芋的队伍。

  堂屋里，侄女豆豆则如一只欢快的小鸟，为大伙搬板凳、递盆、分任务，叽叽喳喳地说个不停。十几个人围坐在一起，欢声笑语不绝于耳。长辈们关切地询问晚辈学业，打听吃酒及走亲访友之事，还有老人因耳背闹出的笑话，逗得大家捧腹大笑。爸爸为爷们儿开啤酒，母亲为大伙儿找寻八宝粥，添茶水，场面好不热闹。就这样开始了一场别开生面的剥洋芋比赛：年逾九旬的老奶奶，手法娴熟，令人惊叹；再看复习备考的表妹，也抽出来时间在有模有样地帮洋芋褪去外衣。不一会，便听闻大奶奶高呼：“威子，快把盆里的洋芋倒在笆篱子上去晒喽”。约摸半小时，一大盆洋芋见底了，父亲连忙从锅中拣取土豆，原本其貌不扬的洋芋褪去了那层粗糙的外皮，黄澄澄地静卧于笆篱子上，迎着朝阳恰似颗颗大金珠，闪耀着迷人的光芒。那光芒如一束温暖的火把，照亮了我心中对故乡的眷恋之路。在这和谐的氛围中，时间悄然流逝。

  眼看天时地利人和，老爸又收拾了一锅洋芋煮上了，只能请邻舍再辛苦下了。三小时后，两锅乒乓球般大小的三百来斤洋芋，便安安静静地沐浴在阳光下了。末了，我和老爸将所有土豆皮收拾妥当倒至靠山的田间，把一摞摞盆搬到水龙头旁逐一清洗干净，以防苍蝇侵扰。诸事完毕已是十点了，大伙也都纷纷赶回家享用早饭。这便是晒洋芋果果第一天的光景。

  次日起，街坊邻居纷纷开始了煮洋芋的热潮，有时一日竟有三四家都在摇人手帮忙剥洋芋。我和母亲分头行动，算是是换工互助吧。场所虽异，热闹氛围却丝毫不减。然而，晒洋芋果果的过程并非一帆风顺。就说这次，起初天气看似晴好，怎奈受台风影响，天气预报失准。众人的洋芋果果色泽整体欠佳，唯有一家的洋芋金黄金黄，令人称羡。然而，到了第三天夜半，骤雨突袭来不及收捡，结果那些洋芋淋了雨，主人也是懊悔不已，最终的洋芋果果黑得不成样子。再说其他数家，原本想着洋芋果果晒了三四天了算是到手了，习惯性的将笆篱子抬至屋檐下避免露水浸润，终是没能逃过夜半的一场飘风雨。次日，时而烈日高悬，时而阵雨挥洒，这淘气的太阳雨只得让家家户户全天盯着院子里的作品，一会儿将笆篱子抬进屋内，一会儿又抬出屋外，如此反复，令人哭笑不得。但即便如此，大家依然乐在其中。

  望着一大袋品质欠佳的的洋芋果果，二老商议着下半年要早点到高山寻可靠人家买纯米兰洋芋种。三五天后，洋芋果果被晒得坚硬如石，我才恍然领悟父母商议的要事。只因今年的洋芋品种混杂，那过花的不黄不白的洋芋晒干后呈灰褐色，所谓新品种白洋芋晒成的则是暗黑色，好不难看，唯有真正的本地米兰洋芋晒成后，才是那令人心醉的黄灿灿模样。虽说洋芋果果的颜色不影响口感，但是卖相不好影响价格，甚至难以出售，自家又怎能吃得完这多洋芋果果呢？　我更是忆起这两年，母亲每隔数月便给我转账一千两千不等，母亲总说：“你如今压力大，钱不多你贴着用可别委屈了自己。”这一分一厘，都是她的心血，不觉间鼻尖一酸，眼眶湿润了。八月中旬我离家返监，我将半黑的洋芋果果装了十斤，却被母亲拒绝：“给你们的必须是最好的”，她为我精心收拾了一大包黄灿灿的洋芋果果。收拾完，母亲呢喃着：“你以前不吃春芽子，不吃洋芋果果，这几年，你怎么突然吃起来了？”我一时语塞，忽想起那句“故园东望路漫漫，双袖龙钟泪不干”，只觉人过三十，思乡情更切。

  是啊，故乡的味道，总是在不经意间触动心弦。这些洋芋果果，绝非仅仅是一种寻常的食物，更是我对故乡那深沉且无尽的思念。“乡书何处达？　归雁洛阳边。”家乡的洋芋果果，承载着往昔的回忆，亦见证着当下的生活。它是故乡的味道，是亲情的温暖，是无论我行至何方都难以割舍的牵挂。