□ 记者 王子瑶 通讯员 何太义
生姜是饭桌佳肴的美味源泉之一,但传统的种植生姜技术耗时耗力,且产量不高。
小生姜,大市场。如何让生姜产量高、品质好,推动姜农走上发家致富路?7年来,马佳伟从大学本科、硕士,到在读博士,一直研究该课题,并通过深入田间地头实践探索,开创“成果+创业”模式,让梦想一次次变成现实。
在第二故乡追光而行
从华中农业大学楚天学院园林(现武汉设计工程学院)专业读本科,到长江大学园艺专业攻读硕士,到如今的园艺植物资源与利用专业博士在读……鄂州人马佳伟早就将荆州当成自己的第二故乡。
受长江大学刘奕清教授的影响,马佳伟于2022年初成立荆州佳之源生物科技有限公司,并担任法人代表,致力于生姜细胞工程种苗的开发、姜种的商品化处理与推广,特别是“长姜1号”的应用。
为什么叫“长姜1号”?马佳伟说,这源于他在长江边上学习、创业,长江是养育我们的河流之意,姜与江同音,故此取名。
为企业农户带来美好“丰景”
创业之初,公司因为不懂财务,未申报税务报表,险些受到税务部门处罚。马佳伟立即请教老师、创业校友,并在朋友的介绍下,聘请专业人士打理公司财务,及时与税务部门说明情况,终于免予处罚。
2022年底,公司还碰上姜农上门讨说法。原来,公司团队到宜昌宜陵东山村推广“长姜1号”,免费提供给村民叶师傅新品种,因其没严格按操作流程种植,造成经济损失。
马佳伟耐心分析原因、讲清道理,承诺指导叶师傅严格按照科学流程种植。次年,在马佳伟及其团队的全程指导下,叶师傅种植的生姜大丰收,每亩增产约3000斤,共增收60万元。叶师傅专程前往公司,向团队表达诚挚感谢。
公司成立一年后,“长姜1号”品牌打响,合作企业销售额突破2000万元,姜农迎来丰收季。
以科技创新辟未来之路
受夏季高温、高湿气候影响,荆州生姜种植产量低,且缺乏高抗、耐湿、耐高温的优良品种,成为制约生姜产业发展的最大障碍。
历时5年,在导师的带领下,公司团队在国内外艰难收集了128份生姜种质资源,选出12种较适宜荆州种植的品种,并通过细胞育种方式培育出“长姜1号”。2023年,团队又开发出配套栽培技术。
如今,马佳伟作为乡村振兴实践者,带领“佳之源”,捧着新品种,立足荆州,奔波在实验室、田间地头,建立推广高标准生姜种植基地,基地主要分布在太湖、江陵、监利、石首,以及潜江、鄂州、重庆等地。
“团队能与生姜结缘,离不开与荆州的机缘巧合,个人成长更是离不开荆州的创业氛围。”马佳伟对公司未来发展充满信心。