本报讯（记者陈曦燦　通讯员胡胜姣）9月19日上午，荆州经济技术开发区第二中学开展“家长开放日”活动。本次活动主题为“家长进食堂”，23名家长代表和“两代表一委员”共同参加。

  在学校第二届校园膳食监督家长委员会成立大会上，围绕校园餐、教辅资料征订、校服购买、保险购买等重点内容，学校领导向参会家长代表和“两代表一委员”做系统汇报，并就大家关切的问题作出回应。

  家长代表和“两代表一委员”深入食堂开展调研，走进食材仓库，仔细核对当日采购单据，查看食材的生产日期、保质期，并询问供应商的资质情况；在加工区，认真查看生熟分开操作流程和刀具、案板的色标管理；在消毒间，工作人员向家长代表演示了餐具清洗、高温消毒全过程。随后，家长代表和“两代表一委员”走进学生餐厅，与孩子们一同用餐，感受饭菜的口味、分量和就餐环境。“学校在食品安全和膳食质量管理下足了功夫！”一名家长代表点赞学校的膳食管理。

  该校相关负责人表示，将对此次收集到的家长代表反馈意见，逐一研究、落实整改，持续提升食堂服务质量，让孩子们吃得安全、吃得营养、吃得开心，让家长们更加安心、放心！