荆州日报
2025年07月03日
第A006版:江津笔会
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旧时光泛着甜

  □ 姚志红  

  爸爸的手铁钳般粗硬却又灵巧,温暖了我成长的记忆。

  小学时,绿色的军用挎包特别流行,看着周围小伙伴先后背上了新书包,我很羡慕。一天傍晚,爸爸裹挟着寒风推门而入,手冻得通红,怀里却紧紧抱着一只鼓鼓的帆布兜。我好奇地打开,霎时间,红的、黄的、绿的、蓝的、五颜六色的碎布铺满了床。爸爸拿起软尺,一片片地测量,再用画粉标记。绣花针在爸爸灵巧的指间化作银鳞游鱼,穿梭时拖曳着晶亮丝线,布与布的接壤处绽开细密的针脚。我目不转睛地盯着爸爸那只飞舞的手,心里雀跃地想,爸爸的双手一定会魔法! 当爸爸给丝线打上最后一个结时,我的小挎包就新鲜出炉了,浸染了春天所有花朵的颜色。

  初中时,我喜欢采集植物标本,标本册家里就有厚厚的好几本,后来就把它们抛诸脑后了。有一天下课回家,我发现爸爸屋里的灯还亮着。推门进去,他正坐在桌前,整个上半身淹没在书册里。他看是我,心疼地说“这些植物标本都发霉了!”我连忙上前查看,爸爸手里捧着的树叶叶柄已然齐根断裂。灯光下,只见他一脸凝重,双手小心翼翼地将还算完整的叶面缓缓平移到一张平滑的硬质纸上,动作轻柔而细致,彷佛在进行一场精密的外科手术。随后拿起旁边的小镊子,把叶柄碎片一点点挪到纸上,再根据残破叶缘的形状,把它们拼接对齐。不一会,这片叶子在爸爸的手里重获新生。我小心地捧着它,宛如失而复得的珍宝。

  高中时,有一次看电视,广告里的汉堡隔着屏幕似乎都能闻见它的香,我说也想尝一尝。爸爸立即就答应下来。第二天一大早,一阵“哐哐”声把我吵醒。我眯着眼走进厨房,晨光下,爸爸结实有力的手上下挥舞着,肉块在银色刀锋与案板间渐渐化为一团肉糜。如果调味品是盛开的花,那么爸爸的手就是蜜蜂,该采哪朵,每朵应采多少,都熟烂于心,这是他几十年掌勺经验积累出来的手感。当薄片状的肉馅接触热油的刹那,即刻发出“滋啦滋啦”满足的喟叹。香气袅袅升起,我忍不住把头伸向前,煎得两面金黄的肉饼夹在剖开的馒头中间,再来一勺小咸菜,我迫不及待地咬下一大口,好吃得舌尖都在跳舞,爸爸的手再一次展示了魔法。

  成长的岁月里虽然物质不那么富足,但是爸爸的一双巧手一次次地给我带来惊喜和满足,使得那些回忆里的旧时光都泛着甜。

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